QR-menukaarten in heel Europa

Een QR-menukaart is uw menukaart als mobiele webpagina die gasten aan tafel openen door een QR-code te scannen — zonder app. In de EU moet die ook allergeneninformatie bevatten: verordening (EU) nr. 1169/2011 vereist dat de 14 allergenen uit bijlage II schriftelijk, per gerecht en vóór het bestellen worden verstrekt. De pagina’s hieronder behandelen welke regels per land gelden en hoe de menukaart daar heet.

Maak uw gratis QR-menukaart

Laatst beoordeeld:

Kies uw land

Elke landpagina behandelt de daar geldende allergenenregels, de plaatselijke zoekterm en de installatiestappen.

LandAllergenenregelsPlaatselijke term
GermanyEU Regulation No. 1169/2011QR-Speisekarte
NetherlandsEU Regulation No. 1169/2011digitaal menu
AustriaEU Regulation No. 1169/2011digitale Speisekarte
BelgiumEU Regulation No. 1169/2011digitaal menu
UKUK Food Information Regulations (FSA)digital menu
FranceEU Regulation No. 1169/2011menu numérique
SpainEU Regulation No. 1169/2011menú digital
ItalyEU Regulation No. 1169/2011menu digitale
TurkeyTurkish Food Labelling Regulationdijital menü
PolandEU Regulation No. 1169/2011menu cyfrowe
SwitzerlandSwiss Food Information Ordinance (LIV)digitale Speisekarte
SwedenEU Regulation No. 1169/2011digital meny
DenmarkEU Regulation No. 1169/2011digitalt menukort

Veelgestelde vragen

Gelden de EU-allergenenregels voor QR-menukaarten net zo als voor gedrukte?
Ja. Verordening (EU) nr. 1169/2011 geldt voor de informatie die een levensmiddelenbedrijf aan de consument verstrekt, niet voor het medium. Een QR-menukaart moet dezelfde allergeneninformatie bevatten als een gedrukte: schriftelijk, per gerecht, beschikbaar voordat de gast kiest.
Welke landen worden behandeld?
Duitsland, Oostenrijk, Nederland, België, Frankrijk, Spanje, Italië, Polen, Zweden, Denemarken, Zwitserland, Turkije en het Verenigd Koninkrijk. EU-lidstaten volgen verordening 1169/2011; het Verenigd Koninkrijk de overgenomen versie, Zwitserland en Turkije hebben eigen equivalenten.
Moet de menukaart in de plaatselijke taal zijn?
Allergeneninformatie moet in een taal zijn die de consument in die lidstaat gemakkelijk begrijpt, wat in de praktijk de officiële taal van het land betekent. U kunt dezelfde menukaart in meerdere talen publiceren; de allergenenlabels gaan naar elke taal mee.
Is een QR-menukaart op zichzelf genoeg om conform te zijn?
Het dekt de eis van schriftelijk, per gerecht, vóór aankoop — precies het deel dat de meeste restaurants op papier verkeerd doen. Het vervangt niet uw verantwoordelijkheid voor de juistheid van de gegevens: u voert in welke allergenen elk gerecht bevat en blijft verantwoordelijk om dat correct te houden als recepten veranderen.